「イタリアンの鉄人・神戸勝彦の実演＆トークショー」

12/6（水）鹿児島山形屋でイベントが行われ、弊社商品をご愛用頂いているお客様を城山ホテルにご招待し、「イタリアンの鉄人・神戸勝彦の実演＆トークショー」を開催致しました。

そこで、イタリアンの鉄人・神戸勝彦さんに弊社のドライブルーベリーとブルーベリーdeす(酢)を使ったオリジナルスイーツ「パンナコッタ」作って頂きました。

「ブルーベリーのパンナコッタ」は”スッキリしていて美味しい”と、ご来場頂いたお客様に大好評でした。

【 神戸 勝彦 （こうべ まさひこ） 】

季節の食材を最大限に生かすよう、自由自在に調理。
化学的なものは一切使わず、お腹にもたれない常に身体にやさしいイタリアンを目指す。
西麻布「アルポルト」フィレンツェ「エノテカ・ピンキオーリ」などで修行後、荻窪「ドラマティコ」でシェフを務める。
2000年恵比寿「リストランテ・マッサ」をオープンする。
フジＴＶ「料理の鉄人」イタリアンの鉄人として出演。