2005年、民話の里で知られる岩手県遠野の山間で無農薬・有機栽培のブルーベリー畑を始めました。遠野はカッパ伝説でも知られ、日本昔話の舞台のような懐かしい風景が広がっています。

私たちは遠野市、JA遠野の皆さんと手を取り合って2010年には「遠野ブルーベリーの森」を開園する予定です。近い将来、ブルーベリー畑の近くにはレストランやワイナリーをつくり、愛用者の皆さんと一緒に収穫祭を楽しむのが私たちの夢です。